fbpx

Về Tôi

2012 – Tôi tên Phương – một sinh viên vừa mới tốt nghiệp đại học…Cuộc sống có quá nhiều thay đổi, tôi mất ba đột ngột khi tôi chuẩn bị kỳ thi đại học… Với kết quả tốt, tôi đã rời quê một mình để đến nơi đất khách xa nhà để học…để trau dồi thêm kiến thúc, kỹ năng, kinh nghiệm, tôi không ngại làm thêm bất cứ việc gì: phát tờ rơi, nhân viên phục vụ tiệc cưới, gia sư…Tôi học hỏi nhiều điều từ những công việc đó … dạy cho tôi sự kiên nhẫn bền bỉ, không ngại khó khăn dù lúc đó mẹ tôi không để tôi túng thiếu bao giờ dù bà ấy rất khổ sở vì còn phải lo lắng cho 2 cậu em trai của tôi nữa. Sau khi tốt nghiệp, Tôi đã trở về quê để gần gũi với mẹ, gia đình hơn…

Hãy để tôi bắt đầu kể cho các bạn câu chuyện khởi nghiệp của chính tôi.. sau bao nhiều lần thất bại

Thoạt đầu, với tấm bằng ĐH tôi tín chắc mình dễ dàng tìm kiếm công việc tốt ở quê nhà nhưng không, phải ròng rã 5 tháng sau đó tôi mới có được 1 công việc gọi là ổn định nhưng mức lương khá thấp so với mức lương tôi ra trường nhận được ở Sài gòn nơi tôi học… Và tôi đã nghĩ tới việc kinh doanh thêm tại nhà (kinh doanh tiệm trà sữa…) lúc bấy giờ là món mới lạ nên nhiều người quan tâm và yêu thích.

Thời gian đầu công việc tiến triển trôi chảy, vì trà sữa được đón nhận rát nhiều, nhưng với tuổi trẻ còn bồng bột, không lo xa, đơn giản là ham chơi tôi chỉ xem viêc kinh doanh ấy như một việc làm thêm tay trái, tôi không quan tâm đến nó nhiều sau đó, cũng như chất lượng thức uống không ổn định, khách hàng lần lượt ra đi không trở lại

Sau thời gian ấy tôi tạm nghỉ 1 thời gian, lúc này tôi biết tôi không thể tiếp tục với món trà sữa, tôi thay đổi tiệm kinh doanh trái cây nước ép , đem về món Bingsu trái cây (món Hàn Quốc) , trong máu tôi luôn thích sự mới lạ, nên tôi luôn mang những điều mới, món mới về Quy Nhơn, ấy mà cũng như trà sữa, rất đông khách và lần này tôi kỹ càng hơn, lo lắng quan tâm hơn, nhưng công việc công ty ngốn của tôi quá nhiều thời gian (tôi đã làm một công việc khác, lương cao hơn, chế độ rất tốt) làm tôi không thể quán xuyến tốt để nhân viên phục vụ không chuyên nghiệp dẫn đến lượng khách cũng đến không lâu dài.

Chưa chịu thất bại, tôi tiếp tục tìm kiếm món mới hơn liên quan tới trái cây của tôi và bất ngờ Kem bơ là món tôi học hỏi được và khá là nổi tiếng ở địa phương khác. Tôi đã biết quản lý, kiểm soát tốt hơn, nhiều hơn, đồng nghĩa với đó, là thời gian làm việc chiếm gấn hết tất cả trong tổng thời gian của tôi, đôi khi cảm thấy sự đánh đổi quá nhiều, chưa kể là không hể dành thời gian chăm sóc cho bản thân và gia đình, nhưng đồng tiền nhận lại cả 2 công việc tôi cảm thấy không hề xứng đáng với công sức tôi bỏ ra.

Quyết định cuối cùng sau 7 năm đi làm, tôi quyết định nghỉ việc (không được sự ủng hộ từ chồng) và tập trung cho công việc kinh doanh của mình, đứa con tinh thần của riêng tôi. Tôi muốn nó được phát triển nhiều hơn thế, bới bản thân nó nơi khác đã quá nổi tiếng. Tại sao tôi lại không thể làm nó nổi tiếng như vậy tại Quy Nhơn – quê nhà của tôi. Tôi lao vào làm bảng hiệu tờ rơi, chương trình khuyến mãi, hay quảng cáo nhiều hơn từ những feedback khách hàng, và nhiều người thật sự đã biết đến món kem bơ của tôi…Cơ hội thật sự đến, khi Quy Nhơn tôi phát triển mạnh về du lịch, gần nơi tôi kinh doanh quy hoạch thành Phố ẩm thực, tôi đã được đón nhận rất nhiều, bởi review tốt và quảng cáo truyền miệng từ khách hàng cũ. Với phương châm, chất lượng mới là chìa khóa níu kéo khách hàng đến và khâu dịch vụ ( chương trình khuyến mãi, đào tạo nhân viên vui vẻ nhiệt tình tương tác tốt vs KH) là ổ khóa giữ chân khách hàng quay lai. Tôi đã dần khảng định được thương hiệu của mình. ALoo – tiệm kem bơ nước ép trái cây tươi Quy Nhơn

Bên cạnh đó, việc mọc lên các quán kem bơ nước ép như tôi để cạnh tranh là điều không tránh khỏi trong bất kì lĩnh vực nào ….Họ bắt chước bạn từ bất cứ hành động nào, từ chiếc ly, logo, tờ rơi, chương trình khuyến mãi…vì điều đó khiến họ cảm thấy rằng họ có thể làm được để có thể mang khách đến với họ như cái cách mà họ nghĩ KH yêu thích lựa chọn tôi…Tôi đã từng rất giận: bởi điều tôi xây dựng nên đó vô tình lại để họ phá đi bởi chất lượng sản phẩm họ mang lại không như KH mong muốn, làm cái tên Kem bơ không ít người ưa thích. Rồi một ngày tôi chợt nhận ra tại sao tôi bận tậm đến những điều đó? hãy quên nó! Hãy giữ niềm tin, cái giá trị mà trước giờ tôi hướng tới. Khách hàng là người rất thông minh.

Khao khát cháy bỏng được đem món kem bơ ngon đến tất cả khách du lịch thưởng thức như một đặc sản Quy Nhơn, du lịch Quy Nhơn phải ăn ngon thì không thể không ghé đến ALoo , tôi luôn cố gắng mỗi ngày nhiều hơn trong khâu phục vụ, thay đổi thức uống liên tục đa dạng, gia tăng giá trị dịch vụ của bản thân để sự tin yêu của Khách hàng là mãi mãi.

Và điều cuối cùng, tôi luôn cố gắng thay đổi, học hỏi nhiều hơn để tốt hơn và luôn trở thành khách hàng khó tính của chính quán tôi, để cảm nhận được tôi cần gì, KH tôi cần gì, muốn gì ở tôi khi đến nơi đây, để khi rời đi họ sẽ phải ghi lại tên ALoo trong hành trình du lịch của họ vậy như cái cách người dân quê tôi đã ghi nhận đánh giá tốt tôi trên các web uy tín ” top 1 trong 100 món phải thử khi du lịch Quy Nhơn, ăn gì khi đến Quy Nhơn

Tôi không thể nói hết được những điêù xảy ra trong tương lai nhưng chắc chắn ở hiện tại tôi đã đang làm tốt nhất có thể…Tôi đang dần hướng đến với mục tiêu thương hiệu ALoo với món kem bơ sẽ đi xa hơn nữa ở tất cả những tỉnh thành khác…

Còn bạn? Ước mơ của bạn là gì? Bạn có dám theo đuổi giấc mơ của chính mình? Tôi biết bạn sẽ gặp rất nhiều khó khăn, nhưng hãy xem chúng thử là thứ thách và hãy vươt qua nó, hãy nhớ câu này:” thử thách để sàn lọc người thành công”

Vậy, bạn muốn câu chuyện giấc mơ bạn sẽ ra sao? Hãy đủ niềm tín, tập trung mục tiêu theo đuổi ước mơ của bạn nhé